Cupcakes de Jamón Serrano y Queso Emmental

¡¡Hola a todos!!

Siento haberme saltado el miércoles el tutorial de cada semana, pero he ido muy liada esta semana y no me ha dado tiempo. Hoy si, viernes de receta, pero antes tengo que explicaros mi fin de semana impresionante en Madrid haciendo un curso con Alma Obregón!!

El curso era de 'Cupcakes románticos' y la verdad es que fue impresionante, me lo pasé genial y aprendí un montón de cosas nuevas para decorar mis cupcakes, ya lo iré aplicando al blog, así que ¡¡estad atentos!! El lugar del curso no puede ser más mono y Alma, a parte de explicar genial, ¡es un encanto de chica!

Aquí os adjunto algunas fotillos, pero podéis ver más en mi página de Facebook aquí, y ya de paso darle a 'me gusta' jejeje.

Todas las participantes del Curso (¡incluida Emma!). Chicas, espero que no os moleste la foto.

Y ahora sí, hoy os presento una nueva sección que voy a ir haciendo: Cupcakes Salados. Para los que no sois tan amantes del dulce, voy a hacer a partir de ahora alguna receta salada. Hoy: Cupcakes de Jamon serrano con queso Emmental

Tutorial: Molinillo de Viento con Fondant

¡¡Hola a todos!!

Hoy os escribo con un año más. Sí, he pasado la barrera de los 20 y ya he llegado al 3.. dios mio, ¡¡30 años!! El sábado día 31 de agosto fue mi cumpleaños. Y aunque no me ha hecho especial ilusión cumplir años, el día de mi cumple siempre me gusta. Este año en especial me ha felicitado mucha gente, y he recibido regalos ¡¡muuuy chulos!!  Empezando por el portátil desde el que os escribo que me han regalado mis padres, un desayuno increíble (me encanta desayunar!!) que me llegó el día de antes por mensajero, que me envió me mejor amiga Cris (de la web de desayunos a domicilio Matias Buenos Días, una idea super original), mi hermana un curso de lo que yo quiera (aun estoy pensando cual, tal vez de iniciación a los pasteles o galletas, es que ¡me gustan muchos!). Y para finalizar, mi marido, Jesús, me ha regalado un fin de semana en Madrid con ¡¡curso de Cupcakes románticos con Alma Obregón!! Estoy super emocionada, voy a hacer cupcakes con la experta en cupcakes, ¡aun no me lo creo!

Y ahora vamos a lo que vamos, que es miercoles de tutorial y hoy os traigo cómo hacer unos molinillos de viento con fondant, una decoración muy fácil y que queda muy vistosa en los cupcakes.

Primera entrada!! (Qué emoción!)

Bienvenidos a mi blog!!

Nunca pensé que acabaría escribiendo un blog, pero la verdad es que me apetecía compartir mis experiencias en el mundo que estoy empezando a conocer y que empieza a ser mi hobby: los CUPCAKES.

Todo empezó haciendo zapping en la tele, donde di con el programa de Divinity: Cupcakemaniacs.
Allí vi por primera vez a Alma Obregón. Me dio tan buen rollo, que corriendo me fui a Internet a buscar sobre ella y los cupcakes y pensé: '¡yo también puedo hacer eso!'

Hace muy poquito, (mes y medio) he sido madre,  buscaba algo que poder hacer para desconectar de mi niña, lo mas bonito que tengo: Emma. Entenderme, ser madre es maravilloso, pero también muy duro y absorbente. En fin, que necesitaba buscar algo en lo que por un rato y en mi propia casa, fuera simplemente Nieves. Así que de vez en cuando, mi marido (y santo), se queda con la niña un par de horas y yo me dedico a hacer Cupcakes.

Después de leer y leer y ver mil vídeos por Internet, me decidí por la receta básica de Cupcakes, que según todos era la más fácil para empezar. Y esto es lo que salió:

Creo que para ser la primera vez me quedaron muy bien!! Al menos bonitos eran, y también sabían muy bien!! Bueno, eso me dijo mi familia, que para no engordar sola los compartí.

Aquí tenéis la receta: