Cupcakes de Galletas Maria

¡¡Hola a todos!!

Aun sigo en una nube al ver este fin de semana que ya ¡¡he superado los 1.000 seguidores en Facebook!! ¡¡Qué emoción!! Tengo preparado un sorteo que espero que os guste, está especialmente diseñado para los principiantes, aquellos que no han hecho unos cupcakes en su vida y quieren empezar a hacerlos. En breve sabréis en qué consiste el sorteo.

Y ya dentro de poco agosto, hay que ver que rápido pasa el tiempo. Y es que a mi el verano me encanta, el sol, la playa, las terracitas, las noches a la fresca....aaaay!!! Lo que no apetece mucho es meterse en la cocina a hornear, pero vaya, que yo me pongo el aire acondicionado y ¡me atrevo con todo! Hoy os traigo una receta para chuparse los dedos: Cupcakes de Galletas María.

Y es que no pueden estar más buenos, con un vaso de leche fresquita, son la merienda/desayuno/o cuando se quiera, ideal! ¡No os los perdáis!

Cupcakes de Tiramisú

¡Hola a todos!!

¡Aquí vuelvo a la carga con nueva receta! Estos los hice para la vuelta al trabajo de una compañera que había sido mamá. Me pidió expresamente que hiciera: Cupcakes de Tiramisu. Y la verdad es que quedan de un ricoooo!!!

Pero antes quería dar las gracias a toda la gente que me sigue en Facebook, en muy poco tiempo hemos subido seguidores, espero estar a la altura! Y si eres de los que aun no me sigue puedes hacerlo pinchando aquí

Y ahora si, a lo que vamos:

Tutorial: Cupcakes Monstruo

¡¡Hola a todos!!

Sí, como leéis, hoy os traigo un tutorial ¡Espeluznante! ¡Ah! no, espera...que estos monstruos ¡son adorables! jejeje
Estos cupcakes monstruo los hice para la fiesta de cumple del hijo de una amiga, y como quedaron tan monos, he querido que todos vosotros supierais hacerlos también. Son muy sencillos y quedan genial en cualquier fiesta, ¡a los niños les encantará!

Sorteo Cumpleblog!!

¡¡Hola a todos!!

El día 10 de Junio mi blog cumple un año. ¡¡Qué emoción!! ¡Qué rápido pasa el tiempo!

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EL SORTEO HA FINALIZADO Y LA GANADORA HA SIDO:

Y para celebrarlo, quiero organizar un sorteo. Es mi primer sorteo, así que si sale bien, ¡haré más!

¿Qué sorteo?
Como los cupcakes del blog no los podéis probar, (si no los hacéis, claro), se me ha ocurrido sortear una Bandeja de 12 Cupcakes del sabor que más os guste del blog. Eso si, lamentándolo mucho, el sorteo sólo es para gente del área de Barcelona, ya que no puedo enviar los cupcakes por mensajería. (no sé cómo llegarian...)

Cupcake Gigante de Chocolate

¡¡Hola a todos!!

Vuelvo a la carga con receta y esta vez con decoración de ¡un conejito muy gracioso! Pero hoy no voy a hacer un cupcake normal, hoy...Cupcake Gigante. ¡Venga! ¡Que tiramos la casa por la ventana! jejeje

Hace unas semanas, vi por Pinterest (por cierto, si no me seguís aun en esta red social, podéis hacerlo aquí) Cupcakes gigantes, así que me decidí a comprar un molde, y añadirlo a mi lista de recetas.

Este que os presento hoy es de chocolate y queda super jugoso. Mis ex-compañeras de trabajo pueden dar fe de ello, ya que lo llevé para que lo devoraran, y así de paso, ¡favorezco a mi operación bikini! Que si se queda en casa, trocito a trocito, ¡cae seguro! Así que la mejor opción es repartir, y a las malas si nos engordamos, ¡nos engordamos todos!

Pues eso, aquí os dejo la receta:

Tutorial Maceta de Cupcakes (Especial Día de la Madre)

¡¡Hola a todos!!

¿Cómo? ¿Que todavía no habéis decidido qué regalarle a vuestra Santa Madre para el domingo? Hoy os presento un tutorial muy sencillo para el Día de la Madre: como hacer una Maceta de Cupcakes. Pero antes os recuerdo que también me podéis seguir en Facebook.

Es que a mi madre le encantan las plantas. No como a mi, que lo máximo de planta que tengo en casa es un aloe vera de plástico, eso si, da el pego un montón. Y es que a mi ver las plantas me gusta, las flores son preciosas, pero ahora...cuidarlas ya es otra cosa. Debe ser por el trauma que cogí cuando de más jovencita mis padres se iban de vacaciones y me dejaban al cargo de las plantas del jardín. Yo por más atención que ponía, cuando volvían siempre se me habían muerto, o secado, en fin, que soy un desastre para las plantas. De ahí que no me gusten, claro (lógico, ¿no?). A lo que vamos, que como mi madre no es como yo (todo lo contrario), me he decidido este año a regalarle flores, pero de las mias, ya sabéis: hechas con Cupcakes.

Y para que vosotros también lo podáis hacer, os enseño cómo en este tutorial tan sencillo:

Cupcakes de Chocolate con Naranja

¡Hola a todos!

Aquí vuelvo a la carga con una nueva receta: Cupcakes de Chocolate con Naranja.

La idea me surgió cuando en mi caja de Degustabox me llegó chocolate con naranja 'Orange intense' de Lindt, que estaba...¡¡mmmm!!! Por cierto, ¿os he hablado de Degustabox? ¡Nosotros estamos encantados! Ahora está muy de moda lo de recibir cajitas 'sorpresa' a casa ,y cuando oí hablar de cajitas con novedades en productos alimenticios, me apunté corriendo. La verdad es que me encanta, son productos de muy buena calidad y como nunca sabes lo que te llega en cada caja, ¡cada mes es como si llegaran los Reyes!

En fin, a lo que iba, que el chocolate con naranja de Lindt estaba tan rico, que me dio la idea de hacer cupcakes de ese sabor.

Pero antes de la receta, os recuerdo que podéis seguirme en Facebook (si no lo hacéis ya):

Emma's Cupcakes

Tutorial Camisa con Fondant (Día del Padre)

¡Hola a todos!

Hacía tiempo que no hacía ningún tutorial, así que hoy os traigo uno muy sencillito para hacer en el día del padre, osea HOY! Antes que nada, quiero felicitar a todos los padres, en especial al mio, que lo quiero muchísimo!! También mención especial hoy para mi marido, que se estrena este año como papá. ¡¡Felicidades a los dos hombres de mi vida!!

Y ahora a lo que vamos: Tutorial de Camisa con Fondant como decoración para cupcakes.

Cupcakes de Red Velvet con Chocolate

¡Hola a todos!!

Vale, hace muuucho que no hago ninguna entrada en el blog, madre mia, ¡¡desde el año pasado!! pues nada, ¡Feliz año! jajaja

En fin, como mañana es San Valentín, hoy os traigo unos cupcakes amorosos. No es que sea yo mucho de San Valentín, yo soy mas de demostrar cuanto quiero a mi marido cada día, y no hace falta que nadie me lo recuerde (en resumen, que nunca me regalan nada...jejeje). Pero hoy vamos a llevarnos por el espíritu del amor y vamos a preparar unos Cupcakes de Red Velvet con Chocolate con decoración especial para la ocasión. Y por favor, los podéis preparar para mañana que es el día, pero preparadlos cualquier otro día, porque la verdad es que están buenísimos y valen muuuucho la pena.

Cupcakes de Crema de Cacahuete

¡¡Hola a todos!!

¡Madre mía! Ya hace mas de un mes que no escribo, si que tengo abandonado el blog, pero es que ser madre trabajadora me ocupa más horas de las que me gustaría. Tengo un poco abandonada mi vena reposteril, aunque alguna cosilla voy haciendo.

Hace tiempo que paseando por los pasillos del supermercado me topé con un bote de Crema de Cacahuete, que tanto escucharlo en Estados Unidos, tenía curiosidad de ver cómo sabía. Pues ni corta ni perezosa, me cogí un bote de 'Capitan Maní' y me dirigí a mi cocina a hacer Cupcakes de Crema de Cacahuete.

Pero antes de la receta os quería contar el curso que hice con Julia de Postreadicción aquí en Barcelona. Hace tiempo que quería aprender a hacer galletas, y qué mejor manera que hacerlo de la mano de la persona que hace unas galletas preciosas!! Mi hermana para mi cumple me regaló un curso de galletas de Navidad con ella. Y a finales de noviembre por fin lo hice. Esto es cómo quedó:

Cupcakes de Calabaza

¡¡Hola a todos!!

Ya se acerca Halloween y como enamorada de todo lo inglés que soy, me encanta esta fiesta. Así que siguiendo esta temática, hoy es traigo Cupcakes de calabaza.

La excusa esta vez de los cupcakes 'Halloweenianos', ha sido una reunión que hicimos el fin de semana en Zaragoza con mi grupo de amigos del pueblo, Campillos Sierra (Cuenca). Ya hemos creado tradición quedando todos los años en una casa rural a mitad de camino de todos: Codo (Zaragoza), la casa por si os interesa se llama 'El Altero' está muy chula la verdad. En fin, que nos juntamos allí y nos hinchamos a hablar y a comer, entre otras cosas, estos deliciosos cupcakes.

De sabor se parece a los de carrot cake que hice hace un tiempo. A mi me han gustado mucho, porque quedan muy suaves y no muy dulces.

Cupcakes de Chocolate Negro y Blanco y Fiesta Cumple Carla

¡¡Hola a todos!!

Si, sé que hace muchíiiisimo que no escribo, y que mi rutina de escribir miércoles tutorial y viernes receta la he incumplido, pero es que Emma ha empezado la guardería y yo he vuelto a trabajar, todo eso junto igual a: ¡¡¡No tengo tiempo para NADA!!!  La verdad es que me da mucha pena, pero hasta que no me vaya organizando, no sé cuando podré escribir. Mi idea ahora que se me reduce el tiempo, es publicar una entrada los viernes, ya sea tutorial o receta y si publico algo otro día, pues ¡extra!

Hoy os traigo receta de Cupcakes de chocolate negro y blanco.

Pero antes os voy a enseñar las fotos del cumpleaños de mi sobrina Carla, que el día 6 de octubre hizo ¡un añito! El diseño de la ratita es mio, gracias al curso que ya os he hablado alguna vez que hice de Photoshop para hacer kits de fiesta. El curso es de Postreadiccion y vale mucho la pena, ya que aprendes a hacer cositas así de chulis para las fiestas!

Cupcakes de Jamón Serrano y Queso Emmental

¡¡Hola a todos!!

Siento haberme saltado el miércoles el tutorial de cada semana, pero he ido muy liada esta semana y no me ha dado tiempo. Hoy si, viernes de receta, pero antes tengo que explicaros mi fin de semana impresionante en Madrid haciendo un curso con Alma Obregón!!

El curso era de 'Cupcakes románticos' y la verdad es que fue impresionante, me lo pasé genial y aprendí un montón de cosas nuevas para decorar mis cupcakes, ya lo iré aplicando al blog, así que ¡¡estad atentos!! El lugar del curso no puede ser más mono y Alma, a parte de explicar genial, ¡es un encanto de chica!

Aquí os adjunto algunas fotillos, pero podéis ver más en mi página de Facebook aquí, y ya de paso darle a 'me gusta' jejeje.

Todas las participantes del Curso (¡incluida Emma!). Chicas, espero que no os moleste la foto.

Y ahora sí, hoy os presento una nueva sección que voy a ir haciendo: Cupcakes Salados. Para los que no sois tan amantes del dulce, voy a hacer a partir de ahora alguna receta salada. Hoy: Cupcakes de Jamon serrano con queso Emmental

Tutorial: Rosas con Fondant

¡¡Hola a todos!!

Hoy es miércoles de tutorial, y aunque tarde, hoy traigo uno muy floreado. Las rosas quedan muy chulas como decoración para los cupcakes, así que hoy os voy a enseñar como hacer dos tipos de rosas con fondant muy sencillas.

Fiesta de 60 Cumpleaños y decoración para tus Cupcakes gratis!

¡¡Hola a todos!!

Sí, sé que el viernes tocaba día de receta, pero la verdad es que me fue imposible. Todo por una buena razón, ¡por supuesto! El día 4 de este mes de septiembre fue el cumpleaños de mi madre, y no sólo eso, ella cumplía 60 años nada más y nada menos (aunque no lo parezca, porque mi madre ¡está estupenda!). El caso es que como nunca le habíamos hecho una fiesta como Dios manda, decidimos entre mi hermana y yo, que esta era la nuestra, y así agradecerle todo lo que hace por nosotros día a día.

Alquilamos una casa rural en Sant Medir-Girona (la casa se llama Cal Rajoler, la recomiendo). Era una masía reformada muy chula y perfecta para lo que buscábamos, algo acogedor y de buen gusto. Mi madre no sabía nada, todo fue sorpresa y la verdad es que ¡creo que le gustó muchísimo!

El sábado por la noche, organizamos la fiesta en su honor y preparé un kit de fiesta muy especial con el logo de los '60 años' como tema. Hace poco que he acabado un curso de Photoshop especialmente para diseñar kits de fiesta (lo hice online aquí), y la verdad es que quedan chulísimos, estoy super contenta de haberlo hecho, nunca más una fiesta, será una simple fiesta. Así que ¿qué mejor ocasión para estrenar mis dotes para diseñar kits de fiesta que el cumple de mi mami? Creo que quedó muy bien, ¡juzgar vosotros mismos!

Mezcla Colores para tus Cupcakes

¡¡Hola a todos!!

Hoy os traigo un post muy coloreado. Hay veces que cuando tengo que teñir algún frosting o fondant dudo en los colores que utilizar para crear la mezcla necesaria y conseguir el color que busco. Sí, sé que en el colegio nos enseñaron a mezclar colores para conseguir otros, pero ¿no os pasa que algunos los habéis olvidado?

Por esta razón, hoy detallo una guía muy sencilla de colores para que no os tengáis que matar pensando y tampoco gastéis el dinero comprando tropecientos colorantes, que con los básicos: rojo, azul y amarillo, podemos hacer el resto.

Estos no se consiguen con ninguna mezcla. Son:

Son los que se obtienen mezclando a partes iguales los colores primarios.

Cupcakes de Platano y Chocolate

¡¡Hola a todos!!

Hoy es viernes de receta y os traigo una chocolateada: Cupcakes de plátano con chocolate. He de confesaros que el bizcocho de este cupcake es el más jugoso de todos los que he hecho hasta ahora, está...Mmmm!!
Y me alegro muchísimo, porque estos cupcakes han sido el primer 'encargo' que he recibido.

Mi mejor amiga Cris y sus compañeras de trabajo van hoy a ver a una compañera suya que ha tenido un bebé (¡que casualmente se llama Emma!), así que ha pensado en llevarle cupcakes y ¡yo encantada! Me he puesto manos a la obra. Como son todas profes de inglés, le hemos dado el toque de la bandera de Inglaterra (bueno, la bandera la ha hecho Cris, ¡no le vamos a quitar su mérito!) el resto muy 'girly', que la ocasión lo merece, en tonos rosa y blanco. ¡Espero que os gusten! Y sobre todo a la nueva mamá.

De momento ahí va la receta de los cupcakes de plátano y chocolate ¡¡más buenos del muuuundo!!

Tutorial: Molinillo de Viento con Fondant

¡¡Hola a todos!!

Hoy os escribo con un año más. Sí, he pasado la barrera de los 20 y ya he llegado al 3.. dios mio, ¡¡30 años!! El sábado día 31 de agosto fue mi cumpleaños. Y aunque no me ha hecho especial ilusión cumplir años, el día de mi cumple siempre me gusta. Este año en especial me ha felicitado mucha gente, y he recibido regalos ¡¡muuuy chulos!!  Empezando por el portátil desde el que os escribo que me han regalado mis padres, un desayuno increíble (me encanta desayunar!!) que me llegó el día de antes por mensajero, que me envió me mejor amiga Cris (de la web de desayunos a domicilio Matias Buenos Días, una idea super original), mi hermana un curso de lo que yo quiera (aun estoy pensando cual, tal vez de iniciación a los pasteles o galletas, es que ¡me gustan muchos!). Y para finalizar, mi marido, Jesús, me ha regalado un fin de semana en Madrid con ¡¡curso de Cupcakes románticos con Alma Obregón!! Estoy super emocionada, voy a hacer cupcakes con la experta en cupcakes, ¡aun no me lo creo!

Y ahora vamos a lo que vamos, que es miercoles de tutorial y hoy os traigo cómo hacer unos molinillos de viento con fondant, una decoración muy fácil y que queda muy vistosa en los cupcakes.

Cupcakes de Nubes y Fiesta Sobri

¡¡Muy buenas!!

Hoy os traigo un post muy especial. El domingo pasado día 25 fue el cumple de mi sobrino Víctor, que hizo 6 años. Mi hermana le organizó una fiesta con temática Angry Birds, ¡que le encantan! Para ello utilizó el kit de fiesta de los Angry Birds de Postreadiccion que queda chulísimo.

Para acompañarlo todo, mi hermana me pidió que hiciera Cupcakes, así que ni corta ni perezosa, me puse a la labor. Hice 24 cupcakes normales para los mayores y 24 mini cupcakes para los peques de la fiesta. La mitad de los cupcakes los hice de Red Velvet (mi receta de los mismos aquí) y la otra mitad de ¡¡sabor nubes!!

Aquí os dejo la receta:

Tutorial decoración Animal Print

¡¡Hola!!

Como ya he vuelto a la rutina, volvemos a los miércoles de tutoriales, ¡¡buff!! Tengo un montón de ideas para tutoriales, cada día se me ocurre una cosa nueva para decorar cupcakes, y todas muy facilitas, ya veréis.
De todas maneras, si queréis, podéis sugerirme temas, y si sé hacerlo (¡que me suelo atrever con todo!) los publicaré.

Hoy os traigo cómo hacer unas decoraciones de 'Animal Print' o de estampado animal. ¡Espero que os guste!